お待たせいたしました。こちらがメインディッシュの『ダニエルのヒレステーキ』になります。
生前のダニエルは子牛の頃からほんとうに食欲旺盛で、餌をあげるといつもあっという間に平らげてしまうんですよ、大好物の干し草ならなおさらでした。それはもう美味しそうに食べてくれるものですから、こちらも餌のあげがいがあるってものでしたよ。
たくさん食べるだけあって牛一倍大きく成長しましてね、先月近くの小学校の生徒たちが牛舎の見学に来たときなんて、やっぱり大きくて目立つものですから、もう子どもたちに大人気で大人気で。
そんなたくさんの愛情を注がれて育ったダニエルのヒレ肉、私たち人間でいうと腰のこのあたりでしょうか、当店こだわりの煉瓦窯の中で絶妙な加減で焼き上げ旨味を閉じ込めました。赤身の奥深い味わいと噛み締める美味しさを、存分にご堪能くださいませ。ごゆっくり。
Title:生前の名前が書かれたプレートと一緒に運ばれてくるメインディッシュ
Artist:あそ(aso)
Date:2020.07.13